可樂雞翅作為壹道比較容易上手制作的美食,是很多第壹次做飯的做法新手的最好選擇。而且它的制作步驟也十分節省時間,大家可以經常制作這道又美味又簡易的美食,作為簡餐完全合適。
制作原料就像它的制作步驟壹樣的簡易。幾個雞中翅,幾勺醬油,料酒,食鹽,壹罐可樂,壹小碗食用油。
制作步驟
1.為了讓雞翅更好入味,我們在雞翅的正反面用刀劃兩道口子,然後用清水沖洗雞翅,把雞翅表面多余的油脂,血腥都給洗去。
2.把鍋裏的水擦幹凈燒熱了之後就倒入我們準備好的油,油大概六成熱了就可以把雞翅倒入鍋中翻炒,把雞翅兩面都給煎酥煎黃。
3.煎黃了就快速把可樂倒入鍋中,這樣不容易炸。待到雞翅能夠被可樂淹沒之後,就把火調成大火。倒入料酒,醬油,喜歡甜壹點的朋友可以再加壹小勺的糖。等水開了之後就把火關小,再煮15到20分鐘。
4.時間差不多了如果水還是很多那就加壹點水澱粉進行收汁,如果水不多,那就可以直接把雞翅給鏟出來裝盤了。
這道美味無比,制作簡易的佳肴便制作完成了。希望大家都可以從這壹道菜中掌握烹飪的秘訣哦。
望采納祝妳好運