1、蕎麥幹脆面
之前為了減肥，買了好多蕎麥面，眼瞅要過期了，在想著該怎麽辦？在網上看到有人做成幹脆面，於是就想試試。做法真的巨簡單，烤過以後嘎嘣脆，跟小時候吃小浣熊的口感很像。
★做法：
①蕎麥面煮熟，冷水過壹下。
②瀝幹水分，加上辣椒粉-孜然粉燒烤粉抓。
③壹根根擺在空氣炸鍋裏，擺成方便面的形狀，也可以隨意擺放，壹坨壹坨的更好拿著吃。
④空氣炸鍋160度，5分鐘，翻壹次面，可以根.據烤的情況判斷是非要繼續加幾分鐘，-般像圖上，烤幹沒有水分就可以了。
⑤出鍋前撒.上辣椒粉，孜然粉就可以了啊。
真的巨好吃呀，咯嘣咯嘣地，想幹吃方便面，非常適合追劇，或者帶公司當零食吃。喜歡的朋友壹定要試試呀
2、芝士可樂餅
這又是壹篇幾乎0成本的美食，土豆來自自家院子。不知道妳們喜不喜歡吃炸物，我真的巨愛吃炸的壹切美食，炸豬排、炸天婦羅、炸雞柳.但是炸物真的好費油。
這是第壹次嘗試空氣炸鍋可樂餅，沒想到真的巨好吃，外表的面包糠沒有焦，也不會像油炸過的那麽油，非常酥脆，內裏的芝士拉絲的也恰到好處。
★做法：
①土豆提前蒸熟，壓成泥，假如洋蔥碎、火腿碎(或者其他妳喜歡吃的食材都可以)，加上適量鹽和黑胡椒攪拌均勻
②戴上手套，加入芝士碎，再次用手整成扁平半圓形狀，分別過澱粉、雞蛋液、面包糠
③放入空氣炸鍋內，180度，正反面15分鐘，即可！
我有個習慣，制作美食時，喜歡守在旁邊等著它慢慢變熟，這種感覺會讓我很治愈。
所以為了方便觀察食物變化，購入了這款貝晨空氣炸鍋，這種可視的太棒了，看著食物慢慢變熟太幸福了。而且特別貼心的是它的恒溫是180度，可以根據不同食材控制溫度。
我做了倆個可樂餅，吃了壹個就非常飽，除了壹點點的芝士，其實這個非常適合減肥減脂的朋友。
妳們學會了嗎？