1、寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。——宋代蘇軾的《於潛僧綠筠軒》
譯文：寧可沒有肉吃，也不能讓居處沒有竹子。沒有肉吃不過人會瘦掉，但沒有竹子就會讓人變庸俗。
2、日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。——《惠州壹絕 / 食荔枝》出自宋代蘇軾
譯文：如果每天吃三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。
3、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。——《豬肉頌》宋代蘇軾
譯文：把鍋子洗得幹幹凈凈，少許放水，燃上柴木、雜草，抑制火勢，用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然會滋味極美。
黃州有這樣好的豬肉，價錢賤得像泥土壹樣；富貴人家不肯吃，貧困人家又不會煮。我早上起來打上兩碗，自己吃飽了您莫要理會。
4、胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。——《寄胡餅與楊萬州》出自唐代白居易
譯文：芝麻燒餅是照著長安的樣子做的，新鮮的香油炸出來的所以吃起來很脆。
5、竹筍才生黃犢角，蕨芽初長小兒拳。試尋野菜炊香飯，便是江南二月天。——《漫沼春筍詩》宋代黃庭堅
譯文：竹筍才生長出來，如小黃牛的牛角壹樣。蕨菜的嫩芽也初步長成了，如嬰兒的拳頭壹樣。人們試著找尋野菜燒制成香噴噴的飯菜，這便是江南二月美好的時節。