微波爐烤魷魚微波爐烤魷魚的做法 微波爐烤魷魚要多久
微波爐 烤魷魚的做法
需要的原料
魷魚、大蒜、醬油、燒烤醬。
步驟做法
1 、將魷魚洗幹凈切成細條。
2 、準備好的大蒜碾成碎加入醬油和燒烤醬調成醬汁。
3 、將切好的魷魚放在醬汁中腌制半個小時。
4 、半個小時後,將腌制好的魷魚條放在微波爐中高火叮 5 分鐘,去出攪拌,再在微波爐中高火叮 4 分鐘左右即可。
微波爐烤魷魚的家常做法
需要的原料
魷魚幹 1 個,水適量。
步驟做法
1 、去掉魷魚幹的軟骨、去頭,水清水浸泡 5 分鐘左右。
2 、將泡好的魷魚幹用保鮮袋包住,在保鮮膜上留下榨上幾個小孔,以免爆炸。
3 、在微波爐中微波 1 分鐘,時間還是要根據魷魚幹的大小。
貼心小技巧
在日常生活中,我們很少用保鮮膜或保鮮袋在微波爐中加熱,其中保鮮膜或保鮮袋可以在微波爐中加熱,但有幾個註意事項。
1 、按照產品包裝上規定的溫度範圍使用。
2 、加熱時應在保鮮膜上留下縫隙或紮幾個小孔,以免爆炸,並防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。
3、 保鮮膜不要長期與食品直接接觸
如何用微波爐烤魷魚
需要的原料
魷魚、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
步驟做法
1 、將魷魚用剪刀剪開,去除內臟,魷魚頭擠去眼裏的墨汁。
2 、準備壹個幹凈的小碗,加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調料汁。
3 、將調料汁澆在魷魚上,用簽子將魷魚穿好。
4 、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中。
5 、放在微波爐中高火烤 2 分鐘左右,倒掉烤出的水份,刷上壹層調料汁再烤 1 分鐘後取出即可。
烹飪技巧
1 、魷魚烤的時候容易縮水,所以中途要倒掉壹次烤出來的水份,這樣烤的時間不用很長。
2 、串好的魷魚壹定要平鋪在烤盤中,這樣烤的時候受熱菜均勻。
3 、烤魷魚的時候烹制的時間就非常重要,這個就要自己去琢磨了。