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烤魷魚的常見做法?

微波爐怎樣烤魷魚?微波爐烤魷魚要多久?烤魷魚是街邊常見的小吃,香氣撲鼻,味道鮮美,烤魷魚不只是在街邊能吃上,在家裏也能自己制作,方法更加簡單方便,那就是微波爐烤魷魚。下面,就來看看微波爐烤魷魚的做法。

微波爐烤魷魚微波爐烤魷魚的做法 微波爐烤魷魚要多久

微波爐 烤魷魚的做法

需要的原料

魷魚、大蒜、醬油、燒烤醬。

步驟做法

1 、將魷魚洗幹凈切成細條。

2 、準備好的大蒜碾成碎加入醬油和燒烤醬調成醬汁。

3 、將切好的魷魚放在醬汁中腌制半個小時。

4 、半個小時後,將腌制好的魷魚條放在微波爐中高火叮 5 分鐘,去出攪拌,再在微波爐中高火叮 4 分鐘左右即可。

微波爐烤魷魚的家常做法

需要的原料

魷魚幹 1 個,水適量。

步驟做法

1 、去掉魷魚幹的軟骨、去頭,水清水浸泡 5 分鐘左右。

2 、將泡好的魷魚幹用保鮮袋包住,在保鮮膜上留下榨上幾個小孔,以免爆炸。

3 、在微波爐中微波 1 分鐘,時間還是要根據魷魚幹的大小。

貼心小技巧

在日常生活中,我們很少用保鮮膜或保鮮袋在微波爐中加熱,其中保鮮膜或保鮮袋可以在微波爐中加熱,但有幾個註意事項。

1 、按照產品包裝上規定的溫度範圍使用。

2 、加熱時應在保鮮膜上留下縫隙或紮幾個小孔,以免爆炸,並防止高溫水蒸氣從保鮮膜落到食品上。

3、 保鮮膜不要長期與食品直接接觸

如何用微波爐烤魷魚

需要的原料

魷魚、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。

步驟做法

1 、將魷魚用剪刀剪開,去除內臟,魷魚頭擠去眼裏的墨汁。

2 、準備壹個幹凈的小碗,加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調料汁。

3 、將調料汁澆在魷魚上,用簽子將魷魚穿好。

4 、串好的魷魚平鋪擺在烤盤中。

5 、放在微波爐中高火烤 2 分鐘左右,倒掉烤出的水份,刷上壹層調料汁再烤 1 分鐘後取出即可。

烹飪技巧

1 、魷魚烤的時候容易縮水,所以中途要倒掉壹次烤出來的水份,這樣烤的時間不用很長。

2 、串好的魷魚壹定要平鋪在烤盤中,這樣烤的時候受熱菜均勻。

3 、烤魷魚的時候烹制的時間就非常重要,這個就要自己去琢磨了。