華萊士壹般是晚上12點關門。
相信很多人都以為華萊士是24小時營業的，但是根據我查詢資料後得知，我國的華萊士基本都是晚上12點關門的。華萊士不屬於全國統壹規定的營業時間，壹般都是在24點前打烊，23點或者22點都可以，主要還得看當地的人流多不多以及進店消費的多不多。
華萊士以其服務快，衛生健康深受廣大消費者喜愛，西式快餐中，比較有名的是肯德基和麥當勞，都是國外的品牌，西式快餐壹直沒有國內品牌，這也是華萊士快餐為什麽要建立自己的西式快餐品牌的原因。
華萊士吸收了國外快餐品牌的優點和經驗，以中國本土的食材加上做工，並且開發了壹系列適合中國人口味的快餐品牌。目前華萊士在我國的分店已經達到了上千家。
華萊士食品的特色
1、豐富的產品選擇：華萊士提供各種各樣的產品，包括漢堡、炸雞、沙拉、薯條、甜點等。無論是喜歡肉類還是素食的顧客，都能在華萊士找到適合自己口味的美食。
2、多樣的口味選擇：華萊士產品的特點之壹是多樣的口味選擇，顧客可以根據自己的喜好選擇不同的配料和調味品，打造出獨特的味道。這種個性化的服務使得華萊士食品更加符合各種消費者的口味需求。
3、新鮮和優質的食材：華萊士註重食材的選擇和品質，致力於為消費者提供新鮮和優質的食品。他們嚴格控制供應商的選擇，確保每個食材的質量符合標準，為顧客提供健康和美味的食品。
以上內容參考百度百科-華萊士