薏仁米是壹種常用的中藥材,具有清熱利水、健脾益胃、美容養顏等功效。它不僅可以用來煮粥,還可以制作成各種美食。下面介紹幾種簡單易學、營養美味的薏仁米做法。
薏仁米粥
薏仁米粥是壹道非常簡單的養生粥,適合各個年齡段的人群。它不僅營養豐富,還有助於消除體內濕氣、促進新陳代謝。
材料:
-薏仁米50克
-大米50克
-水800毫升
做法:
1.將薏仁米和大米淘洗幹凈,瀝幹水分。
2.將淘洗好的薏仁米和大米放入電飯煲中,加入800毫升水。
3.按下電飯煲的煮飯鍵,等待煮熟即可。
薏仁米紅豆湯
薏仁米紅豆湯是壹道非常適合女性飲用的湯品,具有排毒養顏、美容養生的功效。
材料:
-薏仁米50克
-紅豆50克
-冰糖適量
-水1500毫升
做法:
1.將薏仁米和紅豆淘洗幹凈,瀝幹水分。
2.將淘洗好的薏仁米和紅豆放入煮鍋中,加入1500毫升水。
3.將煮鍋放入爐子上,用大火煮沸後轉小火煮30分鐘。
4.加入適量的冰糖,再煮10分鐘即可。
薏仁米芋頭排骨湯
薏仁米芋頭排骨湯是壹道非常美味的湯品,具有補氣養血、健脾益胃的功效。
材料:
-薏仁米50克
-芋頭200克
-排骨500克
-姜片適量
-鹽適量
-水2000毫升
做法:
1.將排骨洗凈,焯水後撈出備用。
2.將芋頭去皮,切成小塊備用。
3.將薏仁米淘洗幹凈,瀝幹水分。
4.將焯水後的排骨、芋頭、薏仁米和姜片放入煮鍋中,加入2000毫升水。
5.將煮鍋放入爐子上,用大火煮沸後轉小火煮2個小時。
6.加入適量的鹽,再煮10分鐘即可。