今天分享幾款巨好喝水果凍撞奶，這個夏天被水果奶凍承包啦～做法巨簡單?0失敗?壹起來做吧～
草莓酸奶甘露準備食材:草莓?、酸奶、西米
制作方法:
1.榨汁杯中加入切小塊的草莓5顆、酸奶150毫升
2.攪打成草莓酸奶昔
3.瓶子底部放入草莓丁
4.放入壹層煮熟的西米
5.倒入原味酸奶至瓶子壹半
6.將草莓酸奶昔倒滿即可
抹茶蜜豆撞奶
準備食材:純牛奶、抹茶粉、白涼粉、蜜紅豆、西米、牛奶?
制作方法:
1.純牛奶150毫升
2.加入白涼粉12克，加熱加入抹茶粉2克，攪拌均勻 煮到微沸騰，白涼粉完全融化
3.用篩子過濾後倒入盤子裏
4.冷卻凝固後切小塊
5.瓶底放入壹層抹茶奶凍
6.放上壹層蜜紅豆
7.放入煮好的西米
8.倒滿牛奶即可(喜歡甜的可以加適量煉乳)
紫薯椰乳芒芒準備食材:椰汁、紫薯粉、白涼粉、芒果、西米
制作方法
1.椰汁150毫升，加入 紫薯粉2克攪拌均勻
2.加入白涼粉15克，加熱煮到微沸騰，白涼粉融化，用篩子過濾後倒入盤子裏
3.冷卻凝固後切小塊
4.芒果果肉切小塊
5.取去壹部分芒果果肉? 加100毫升椰汁
6.攪打成細膩的芒果椰汁
7.杯子底部?紫薯椰奶凍?芒果果肉?煮好的西米?芒果椰汁
最後吃的時候攪拌攪拌
西米的做法:①鍋中水燒開，加入西米②中小火煮大約10分鐘
③煮到西米中間只剩下白芯
④關火蓋上蓋子燜大約15分鐘
⑤燜到西米完全沒有白芯
⑥煮好的西米放入冷水備用，這樣不容易粘起來