青食公司最早創建於1950年，由青島聯社李滄辦公處在升平路46號成立了青島市聯社滄口食品部，1958年更名為“青島食品廠”，並將廠址定位在雲南路127號。1959年至1961年，由於自然災害，全國進入糧食短缺的時期，因為營養不良患上貧血病、佝僂病的嬰幼兒不斷增多，國家決定選擇重點食品企業，研制以補鈣為主、營養豐富、適用於哺育嬰兒的兒童餅幹，當時的青島食品廠承擔了使命，他們以面粉、雞蛋、鮮奶與花生油為原料，憑借搟面杖、切菜刀和烤盤手工制作，生產出第壹批鈣奶餅幹，並且被列入計劃供應的嬰兒食品，由此開啟了青食鈣奶餅幹的暢銷之路。直至今天，在北方地區、尤其是山東地區，青食仍然是家長最可信賴的兒童輔助食品。不管妳是70後、80後、90後還是00後，兒時壹定品嘗過鈣奶餅幹的味道。
隨著時間的推移，青島食品廠於1993年改制為青島食品股份有限公司，2006年公司總部整體搬遷至李滄區四流中支路2號。2018年，青島食品股份有限公司在新三板正式掛牌，開始了新壹輪的突破發展。
從1950年土瓦房中建立的青島市社聯滄口食品部，歷經手工作坊、手工業聯合社、專業食品廠、股份制企業、創建青食工業園，再到如今的新三板上市企業，青食已經走過了70年的風風雨雨，在李滄起步，又在李滄紮根，作為李滄的老字號品牌，青食在七十年的傳承中秉承著對老味道的堅守，同時也在不斷的進行自我變革和創新，除了經典的鈣奶餅幹，青食圍繞新壹代消費群體研發了許多新產品，“老品牌”也可以成為“新網紅”，歷經歲月洗禮的“老字號”，在不斷煥發嶄新生機。