外觀非常誘人。事實上，在壹些地方，有壹些做法和傳統（燒烤材料和胡椒的混合應用）不僅有魚腥味，而且令人驚訝的美味。食材調料:豬裏脊肉、胡椒粉、米酒、鹽、植物油、大蒜、燒烤料、耗油、醬油、洋蔥和小米辣。生產流程:
第壹步，去市場挑選1對新鮮豬腰肉回家，清洗幹凈，撕掉表面的塑料薄膜後，用刀切成稍厚的薄片，如上圖所示。全部切好之後，放入碗中備用。
第二步:然後，在碗中放入少量的胡椒粉和米酒，然後倒入少許的鹽，這樣以上的調味品可以有很好的去腥去異味的效果。直接抓拌後放在壹邊腌制65，438+00分鐘，然後倒入清水中連續清洗2-3次，放入碗中備用。
第三步:鍋中倒入適量的油。油燒熱後，先放入5-8片大蒜（帶皮），翻炒至表面金黃，然後倒入事先處理好的豬裏脊肉。同時，當它們變紅時快速翻炒，然後加入適量的小米辣。
第四步:然後，加入壹點非常新鮮和耗油的香料。同時倒入1勺燒烤料，攪拌均勻，然後撒上適量的冬茹裝飾圖案裝飾壹下，這樣就可以裝盤食用了。這樣做出來的豬腰特點是:辣而鹹，幹而鮮香，保證大人小孩都想吃。在大多數情況下，必須去除豬裏脊肉的腰部騷味。這種行為大多數人都可以接受，如果妳不擅長擊劍，非常容易造成消耗。