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會賓樓三菌湯是怎樣做的,急,請各位美食達人幫幫忙

豆腐三菌湯

主料

金針菇 白玉菇

姬菇 豆腐

輔料

鹽 味精

胡椒粉

豆腐三菌湯的做法步驟

1. 先將這三種菇洗凈(我用了金針菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。

2. 將鍋置火上,放入濃湯寶,水開後放入三種菇,中小火煮10分鐘。

3. 加入鹽、味精、胡椒粉調味。

4. 豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,燒沸後起鍋即成。

大骨三菌湯

白靈菇兩朵 雞腿菇3多

茶樹菇壹小把

輔料

小油菜兩棵 濃湯寶壹個

大骨三菌湯的做法步驟

1. 鍋燒水,將開之際加幾滴食用油,下小油菜略焯,撈出。之後下入

三種菇,焯至變軟。撈出控幹水分。

2. 鍋裏再加入合適的水,(說明上說是三碗。我倒這些水後來鹹度正好 )放入濃湯寶。不斷攪拌至融化。湯變白了。

3. 開鍋後下入焯好的菇,再次開後關火下入小油菜就可以了。