壹勺，200克瘦肉，2個洋蔥，3片生姜，3個大蒜，5個青椒，壹瓶辣椒醬和壹杯澱粉。
生產方法；
1.首先準備三根粉絲，切成兩半，然後改刀成塊，將切好的粉絲放在盤子裏備用。
2.將瘦豬肉切成均勻的絲，放入盤中，加入鹽、胡椒粉、料酒、醬油，用手將其混合。
3.加入壹勺幹澱粉繼續攪拌。最後加入食用油鎖住水分，腌制15分鐘。
4.將蔥、姜、蒜分別切碎放入碗中備用；
5.青椒切成細絲備用。
6.鍋中水燒開，粉絲焯水半分鐘，撈出瀝幹備用。
7.燒熱鍋倒油，放入腌制好的肉絲，用筷子將肉絲掰開，防止粘鍋。
8.少放熟色，翻炒成熟，鍋中少留油，放入幹辣醬。
9.鍋中留少許底油，加入幹辣椒、洋蔥、生姜和大蒜，加入少許香辣醬，炒香香辣醬，加入細青椒。
10.翻炒均勻後加入幹辣椒、蔥、姜、蒜。加壹點辣醬。
11.加入肉絲繼續大火翻炒。最後加入少許香油翻炒片刻即可食用。