第壹步:大家提前準備好適量的鮮蝦、2個土豆、壹個雞蛋、適量的無鹽黃油、炸雞粉、黑胡椒和鹽。
提醒:您可以根據自己的喜好選擇升高或降低食物。
第二步:鍋中放入水，將土豆清洗幹凈，放入鍋中煮熟，然後放涼。把土豆分成兩半，把土豆裏的果肉都挖出來放在盆裏。
第三步:在大盆中加入鹽、黑胡椒和無鹽黃油，全部抓勻稱重備用。
提醒:由於土豆比較粘，建議在混合調味料時帶上壹次性手套，並逐漸抓取並稱重。
第四步:將壹個雞蛋打入碗中，將生雞蛋混合備用。
第五步:取出壹只鮮蝦放入土豆泥中，將土豆泥揉成小球的形狀，鮮蝦的尾部留在蝦球外面。然後，在擠好的蝦秋中蘸上壹層雞蛋液，再裹上壹層炸雞粉備用。
第六步:將準備好的蝦球放入小烤箱中放在電烤箱上，然後將電烤箱的溫度設置為190度，時長設置為150min分鐘，開始烘烤。直到電烤箱自動跳閘，證明蝦球烤好了。我們會把它們拿出來趁熱吃，這樣不僅美味而且營養豐富。
以上就是今天和大家分享的關於黃金蝦球的具體做法。這種行為也可以由餐廳廚房的初學者學習。如果大家都喜歡妳，趕緊回家面試吧。真的很簡單實用。
必須解釋壹下，為什麽是烤的而不是炸的？我相信很多人在外面買了金黃色的蝦球，都是油炸的。雖然這種金黃色的蝦球味道很好，但我們的溫度不容易把握。此外，烘焙的食物很好吃，所以我們吃的時候會更健康，因為溫度控制得很好。如果油炸食品的溫度不可避免地變高，就不會浪費太多的油，而且吃沒有烤過的金黃色蝦球對身心健康都有好處。
為什麽是土豆泥而不是白面？土豆泥做的黃金蝦球無論是口感還是味道都遠遠優於面醬。此外，土豆營養豐富，屬於雜糧，所以大家吃土豆做金黃色的蝦球會更健康。