嘉興有名小吃有哪些？
文虎醬鴨
文虎醬鴨是浙江嘉興很有名的地方美食，也是當地的特產，采用的是獨特的烹煮手藝，選料講究，口味比較獨特，“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”，目前在全國各地都很有人氣，深受廣大消費者的青睞，也可以購買了帶走。
嘉興粽子
要說嘉興有名小吃都有什麽，嘉興粽子想必是大家首先會想到的，嘉興粽子是浙江嘉興傳統名點，歷史悠久。嘉興粽子吃起來口感糯而不糊，肥而不膩，香甜可口，這樣的口感相當受歡迎。其中嘉興鮮肉粽最出名，被譽為“粽子之王”。正宗的嘉興粽子值得大家品嘗。
烏鎮姑嫂餅
烏鎮姑嫂餅是浙江桐鄉烏鎮的傳統名點，也是嘉興有名小吃之壹，姑嫂餅比棋子略大壹些，油而不膩，酥而不散，香糯甜鹹。
西塘八珍糕
八珍糕是浙江省西塘古鎮傳統點心，歷史悠久，口碑好，是獨特的糕中佳品。在1920年的時候，西塘老中醫鐘道生按“外科正宗”古方和自己臨床經驗首創制作出來的，有藥膳的作用。
蒸雙臭
蒸雙臭是浙江嘉興的特色小吃，它結合了當地兩種最臭的東西，臭豆腐和臭海菜梗，還加了少量油、糖、姜片等，放到旺火隔水蒸，10分鐘後，撒上蔥花即可，椒絲點綴壹下。這道菜在口感上是臭中含香，像臭豆腐幹，經過腐化，臭中有香，香中含臭。
海棠糕
海棠糕創制於清代，糕形比較像海棠花，然後逐漸變成了蘇州、無錫的風味小吃。同當地的梅花糕壹樣，同為壹道歷史悠久的花色點心.香甜可口。海棠糕的特色：色呈紫醬紅，形似海棠花，香甜且軟，適宜熱食。
嘉興有名小吃還是很多的，這些都是其中比較具有人氣的美食，很多人都喜歡吃，來嘉興遊玩壹定不要錯過了。