陜西用於和面的材料
面米飯碗兩碗水1100ml芹菜500g番茄3 ~ 5個韭菜適量蔥蒜適量醋、醬油、鹽、糖適量（用於攪拌湯汁）幹辣椒:兩角、花椒:10 ~ 20粒油潑辣子:適量色拉油適量。
煽動陜西群體的步驟
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步驟1
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首先，用水將準備好的面粉調成糊狀，稀的程度要用勺子舀起來倒入成壹條線。（註意:水要壹個壹個加，不要壹次加完，壹次加完成品會有疙瘩，影響口感。）面糊準備好攪拌湯汁和其他小配料。
第二步
韭菜、芹菜和洗好的西紅柿不要扔。把芹菜葉摘下來洗凈備用。將韭菜切成1厘米長的段。芹菜壹部分切丁，壹部分切片。西紅柿去皮，切成小塊。將芹菜葉切成泡沫狀。在韭菜上放些鹽。將鹽和糖（適量）放在芹菜和芹菜葉上，以幹燥辣椒角。洋蔥和大蒜切段備用。
第三步
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在熱鍋中冷卻油。油倒入後，將辣椒炒成花椒油。油七成熱時，分別澆在芹菜和芹菜葉上，加入白醋（最好是紫林的紫米醋，個人覺得味道更好）拌勻。
第四步
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在熱鍋中冷卻油。當油燒至7成熱時，關火，用鍋的余熱炒韭菜。
第五步
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另取壹口鍋，將鍋加熱使油冷卻，油微熱時，將西紅柿炒香，加入適量鹽，西紅柿炒出湯汁時加入700厘米水，煮2 ~ 4分鐘，出鍋。
第六步
讓我們開始制作面團攪拌部分。將2400毫升熱水倒入電壓力鍋中，按下蛋糕按鈕上的電壓力鍋，再次打開水時將面糊倒入鍋中五次，邊倒邊用搟面杖攪拌。每次將面糊再次倒入鍋中時，壹定要等待鍋再次沸騰約30秒。所有面糊倒入鍋中後，用蓋子蓋上。最好能看到鍋裏的動靜，註意不要讓蓋子上有任何東西。（高壓鍋有固定時間）
第七步
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我們開始準備吃飯吧。番茄湯加入適量的醬油、醋和油，將活湯放入碗中，然後加入韭菜、芹菜粒和芹菜葉。
第八步
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倒入面團，然後食用。
望采納。祝妳好運。