尼泊爾酸奶和奶茶、烤餅、尼泊爾扁豆湯套餐、尼泊爾街頭烤玉米都是非常值得壹試的很有當地特色的小吃。如果要去尼泊爾旅遊,壹定要試壹試。
和中國西藏,印度等地壹樣,尼泊爾也有喝酸奶的習慣,跟平時我們超市買的酸奶不太壹樣,這種酸奶更加的醇厚濃稠,比老酸奶還要再厚壹些,但是價格卻非常便宜,壹杯差不多50盧比的樣子,折合起來差不多2快錢的樣子。
奶茶其實跟藏族的甜茶非常相似,尼泊爾當地人都會有下午茶的習慣,這裏的奶茶選用當地著名的紅茶搭配上純牛奶或者羊奶熬制,這樣煮出來的奶茶奶香味濃郁,口感非常棒。據說尼泊爾當地人每天都會喝奶茶,因此來到這裏旅行,不妨也入鄉隨俗去嘗嘗地道的奶茶。
尼泊爾除了喜歡吃大米,對於餅的喜愛似乎壹點也不低,餅會制作成很多口味,比如土豆餅,水果餅,雞肉餅等等。餅的種類豐富,比如恰巴提薄餅,Tapad的脆的薄餅,Bhatura、Puri餅,還有印度風味的烤饢Nann。
尼泊爾扁豆湯套餐非常暢銷,壹般這樣的套餐飯會配上豆湯,主食和小菜等,主食可以選擇大餅或者米飯,小菜壹般會有肉菜或者素菜。如果妳想要更接地氣的去體驗,那麽壹定要跟著當地人壹樣,用手抓飯吃。
尼泊爾街頭烤玉米幾乎是隨處可見。在街頭看到這樣原始的烤玉米方式,讓我懷著好奇心買下壹個。但是呢?玉米太硬以至於啃不動。不過口感非常有小時候的味道,如果妳想要體驗那麽不妨買壹個,況且價格也不貴,20盧比差不多壹塊錢不到。
可以說,雖然目前尼泊爾很多地方遊客不少,中餐,西餐,日韓料理等各國飲食都有,但是作為壹個入鄉隨俗的遊客來說,不妨嘗嘗上面提到的這幾個小吃,興許壹定會讓妳記憶猶新。