忠路豆皮制作的主要原料是 米 和洋芋（土豆） 澱粉 ，佐以適量綠豆做出的豆皮稱為綠豆皮，口感更為爽滑，營養更加豐富。
忠路豆皮的制作方法極為簡單，首先將浸泡好的大米用石磨（機器）碾磨成糊狀，按照壹定比例加入洋芋粉（土豆粉）攪拌均勻，把米漿在燒熱的平鍋中攤成薄皮狀粉皮，再冷卻切塊食用。（也有直接用漏鬥狀器物旋轉將米漿在熱鍋裏烙成條狀）。
忠路豆皮的食用方法無外乎兩種，壹為煮，把豆皮放入燒開的水中稍加燙煮，加入作料和臊子，吃起來香辣爽口，細膩綿長。再是炒，用肉絲、泡菜等原材料做出來的炒豆皮，酥軟滋潤，風味獨特。
現在，豆皮由原來的手工作坊式轉為機械化批量生產，湖北省九頭鳥生物科技有限公司正在研發怎麽保鮮？讓在在外的思鄉遊子隨時隨地可以購買家鄉的味道！但是在忠路民間，仍然有不少民眾以傳統土法制作豆皮，他們生產制作出來的豆皮，清香綿長，別有風味，深受群眾喜歡。
忠路豆皮制作工藝主要傳承人：彭鳳英，女，初中文化程度，家住忠路鎮胡家塘村4組，父輩因做豆皮聞名鄉裏，目前，以開設忠路豆皮手工作坊為生。