“奪奪粉”名字的由來也很有趣，按貴州話來說，“奪”就是“戳”的意思，所以通常來說，吃奪奪粉最重要的工具就是竹簽，用竹簽子“奪”著吃，那才是奪奪粉正確的打開方式呀！
位於花果園蘭花廣場的這家“筆記安順奪奪粉”在這之前是在城基路的，搬到了花果園這裏之後，生意依然火爆，食客中既有三五成群的好友，也有結伴同行的情侶，在氤氳的熱氣中，奪著涼粉，聊著天，彼此間的感情也在慢慢升騰……
涼粉和鹵洋芋塊是必點的，涼粉被切成了花形或是心形，煮進湯鍋裏，“奪”壹塊放進嘴裏，辣燙辣燙的，但就是停下不下口來。煮的時間越久，湯也越濃稠，就著湯來下飯，米飯也變得格外香甜。
玫瑰水是這家的特色，吃得渾身冒汗時，喝壹口清甜的玫瑰水，清涼又解渴，而且玫瑰的香氣在嘴裏慢慢散開，感覺從口腔到鼻腔都滿是壹份香甜。
我很早就曾在安順本地吃過壹次奪奪粉，時間雖已久遠，但始終還記得奪奪粉的味道，所以朋友約我吃奪奪粉時，我毫不猶豫地就答應了，吃上壹口，那軟滑的口感又重新喚起了我的回憶——是的，就是這個味道，是專屬於“奪奪粉”的味道……