2、學做飯也要準備做飯的工具，麽可以自己上網查看或者咨詢購買的客服，然後進行使用，在使用的過程中也要註意安全，使用不當否則也會傷到自己。
3、學做飯調料的準備也是必不可少的，最基本的要準備食用鹽、食用油，十三香、白糖還有白醋，如果為了方便也可以去超市購買混合制作好的調料，然後做不同的菜就要放入不同的調料就可以了。
4、開始學做飯最好上網查詢壹下制作的相關流程，各種調料計量的放入的多少，食材的準備方法，也可以看壹下相關的小視頻或者買壹些書籍，第壹次做的時候雖然是按照方法和步驟去做的，但可能味道是不壹樣的，所以根據自己的口味和喜好慢慢的去改善。
擴展資料：
加工方法要恰當。人們有時會習慣在烹飪前對蔬菜進行壹些加工，而這些加工往往會使蔬菜的營養成分流失。例如吃豆芽的時候把豆瓣去掉，實際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2～3倍。比如，做餃子餡的時候把菜汁擠掉，維生素也會損失60%-70%。您完全可以把菜汁和到面中。
存放時間別太長。可能妳喜歡壹次性采購大量的蔬菜存放，然後慢慢吃。雖然這樣節省了時間，但是妳得知，蔬菜每存放壹天，都會有大量的營養成分流失，即使妳放在冰箱裏面也是如此。
例如菠菜，哪怕在冰箱裏放置1天，維生素C的損失也會高達47%。因此應該盡量減少蔬菜的儲存時間，做到現買現吃。另外，還要儲存在避光陰涼的地 方。
洗切菜有順序。為了省事買回來的菜直接切完再放到水裏清洗，但是這樣會有大量的營養素流失到水裏。所以蔬菜正確的切法和清洗方法應該是先洗後切。這樣可以避免營養素的流失。
人民網-家常烹飪如何又美味又營養