飲杯茶，食個包，聚聚舊，看看報是廣州人嘆早茶的習慣。早茶時間很廣，從早上五點到中午十二點都是嘆茶時間。十甫路的陶陶居清晨6點就已經站滿了阿公阿婆;廣州酒家不到9時就客滿。天然居10點鐘還人聲鼎沸，壹個早上就能至少翻臺2次。南園飲早茶臨近中午等待翻臺的食客壹點不少，被叫中的人好比中獎壹樣開心;北園裝修後，只有周末才有的早茶飲，想喝的人仲系魚貫而入。除了幾十年的老茶客，遊人以及年輕的茶客也成了嘆早茶的主力人群。點個傳統的壹盅兩件，或者蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴蓮酥等，美好的壹天從早茶開始。即便等翻臺，也心甘情願。
荔灣區喝早茶推薦酒樓：
蓮香樓 陶陶居
泮溪酒家 十甫軒中餐廳(十甫假日酒店)
天河區喝早茶推薦酒家：
空中壹號 稻香酒家 廣州酒家
金河半島鮑翅酒家 裕景軒 天鮮閣海鮮酒家
越秀區喝早茶推薦酒樓：
北園酒家 唐苑酒家 鹿鳴酒家
正大方圓 幸運樓 新荔枝灣
大同酒家 雍雅山房 金濠燒鵝海鮮酒家
點心皇子 銀燈食府
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