010-10:10時間：10月中旬至11月底
區位：成都聯合德陽、眉山、資陽、樂山，實現五城聯動。
主會場：成都萬象城(10月22日至24日舉行)
主題：“吃在成都是幸福美好的”
活動：開幕式、承德梅子、樂山名菜品鑒會、成都首屆川菜大賽、成都美食新菜系發布秀。
2021年第十八屆成都國際美食節
01主會場有各種形式的互動打卡。
妳將成為首屆四川成都挑戰賽的評委。
本屆美食節主會場設在成都萬象城，舉辦時間為10月22日至24日。將有三大重點活動，分別是承德美滋、樂山美美食品鑒會、美食節開幕式、成都美食新菜品發布會，以及壹系列新潮好玩的互動打卡。天府美食菜系不僅有來自成都市23個區(市)縣的近百道成都名菜，還有德陽、眉山、資陽、樂山等地的名菜，成都非遺美食和醉美特色菜。
同時，將選拔23個區(市)縣名廚組成團隊，圍繞川菜技藝的傳承與創新開展川菜大賽。
02食品地圖發布
壹系列分會場活動將持續到11月底。
10月中旬至11月底，成都各區(市)縣、特色商業街、名樓商圈將參與美食節線上線下互動。
同時，第四屆川菜大會、第十八屆成都國際美食節已經啟動，錦江區、邛崍市、大邑縣等地的美食節分會場也將陸續啟動，城南優品路、王樹理、崇州唐人街、SM廣場等十大特色商業街區也將舉辦“壹街壹特色、美食為媒”系列活動。