率先推廣秀英市場的《黃賦》。這個老字號已經有70多年的歷史,是海口最著名的品牌之壹。他們用傳統工藝制作出口感細膩、爽口可口的海南粉,受到眾多美食愛好者的追捧。同時它們的重量足夠,價格也很實惠,值得壹試。
其次是瓊州大道的“祥和海南粉”。這家小店很有特色,秉承傳統工藝,每份海南粉都是現場制作,各種食材都很新鮮。其中豬骨湯是該店的招牌,味道濃郁,與鮮美的海南粉完美搭配,讓人胃口大開。
最後是市區的“榜頭海南粉”。這個小攤也是正宗的老字號。主要盛產海南肥鴨,鴨骨熬成壹鍋湯底,加上甜甜的濃汁,味道很正宗。除了鴨湯海南粉,這裏的海南粉還有椰奶雞湯、腰花牛筋等多種口味,是很多美食家經常光顧的店鋪。
總之,海南粉不僅僅是壹種小吃,更是海南人的壹種生活態度。在海口這座美麗的海濱城市,有數不清的美味海南面館。不管妳對品味或者服務的要求是什麽,總有壹款適合妳。