2.石碣龍眼:龍眼(Dimocarpuslongan)，又名龍眼，為無患子科龍眼屬常綠喬木，樹高8-15米，春季開花，夏季結果。是中國南方的熱帶水果，也是著名的嶺南水果之壹。根據《東莞市第壹批古樹名木公告》(2003年7月4日)，東莞市程楠、鳳崗、塘廈、清溪、大朗、橋頭、虎門、紅梅、中壢、石碣等鎮分布著17株二、三級古龍眼樹，其中最老的壹株位於石碣湧。民國時期，東莞是廣東龍眼主產區之壹。東莞的龍眼品種有:石碣、嚴光、婺源、嚴復、東碧、華科等。
3.麻湧的香蕉:麻湧地處珠江口，河流縱橫交錯，土地肥沃，空氣、水分、陽光充足，適合香蕉生長。特點:香蕉樹矮壯，香蕉肉香，香蕉果巨大，香蕉皮有青綠色和鵝黃色相間的“梅花點”。當地民歌說，“麻湧香蕉多，雷蕾像大豬蘿蔔；秋來的香蕉熟了，香氣飄過五河。”
4.東莞香腸:用鮮豬肉、羊腸、細米酒精制而成。外形短小，橢圓形，醬紫色，清香可口，以厚街香腸最為著名。因所用材料不同，分為白油腸、鴨肝腸、豬潤腸、醬油腸等品種。
5.萬江腐竹:東莞水鄉萬江的傳統食品，是素菜的主要配料之壹。它是用大豆磨成豆漿制成的，煮後光亮有光澤，醇香嫩滑，味道鮮美。
6.白沙油鴨:板鴨，產於虎門鎮白沙村，距今已有150多年的歷史。色澤亮白，口感醇厚，肥而不膩。