花膠幹要蒸30分鐘，蒸完後的做法如下：
準備材料：花膠50g、牛奶200ml?、黃冰糖適量
制作步驟：
1、準備好50克花膠，圖片的這種是北海魚膠，花膠種類多，選擇自己喜歡的就可以
2、接下來就是泡發花膠了，鍋裏水開後中小火隔水蒸30分鐘，如果膠不厚，蒸的時間相應的減少，如果怕花膠腥的朋友可以放點姜片
3、蒸好後的花膠用純凈水泡，放冰箱，放壹個晚上就可以了
4、從冰箱裏拿出來的花膠，已經泡發好了，對比很明顯
5、然後就是把泡發好的花膠剪小塊小塊的
6、把剪好的花膠放進燉樽裏，加入純凈水，水超花膠面壹點就行，不用很多
7、接著用電燉鍋開始燉，有的電燉鍋有花膠功能的選花膠功能就可以，燉2小時，沒有就選慢燉或快燉也行
8、在最後的20分鐘把牛奶和黃冰糖倒進燉樽裏攪拌，再蓋上蓋子繼續燉
9、燉好後的花膠牛奶盛出來，用器皿裝好，等溫度降下來後蓋上蓋子或保鮮膜放進冰箱，4小時候後取出
10、放進冰箱4小時候取出來的樣子
11、成品圖