1,生煎包
生煎包是上海最著名的小吃之壹,已經發展了近百年。上海煎包的底部炸得金黃酥脆,上部撒上壹些芝麻和小蔥,聞起來很香。建議在小楊生煎、友聯生煎、大湖春、保羅餐廳購買。
2、蒸湯包
由於它的形狀很小,它是在壹個特殊的竹籠中蒸的,因此被稱為“小籠包”。作為上海郊區南翔鎮的傳統名勝,它壹直享有很高的聲譽。上海的許多包子店,如南翔饅頭、佳佳湯包、萬壽齋、來來包子和王家沙蒸湯包都值得壹試。
3.鮮肉月餅
鮮肉月餅是江浙滬的特色小吃。外皮酥脆有層次感,裏面的肉很好吃。當妳咬它的時候,妳仍然可以品嘗美味的湯。皮和肉連接的地方味道很棒,皮上浸滿了肉汁的味道。小吃店和光明隆餐廳的鮮肉月餅最好吃。
4、排骨年糕
排骨年糕是上海壹種經濟而獨特的小吃,已有50多年的歷史。炸豬排配上上海香辣醬油,外酥裏軟的糯米糕香味撲鼻,微甜微辣,鮮嫩可口。建議去鮮排骨年糕店吃。
5.共青團
杏花樓最初的蛋黃鹹而蓬松的綠色球,蛋黃不是整個放進去的,而是與蓬松的肉混合在壹起,蛋黃不嗆人,味道又糯又軟,現在已經成為網上的名人美食。建議去沈大成、杏花樓餐廳、上海虹口蛋糕和集團食品店購買。