梓潼的雞公煲是當地人最鐘愛的美食之壹。雞公指的是用帶雞爪的老母雞作為主料，再加上多種配料壹起燉煮而成的壹道美食。這道菜制作方式獨特，但味道濃郁，鮮美可口。不管是冬天寒冷的日子裏，還是夏日清爽的季節，都可以品嘗到這道美味的厚味煲湯，令人大快朵頤。
梓潼美食之二：老臘肉
老臘肉是梓潼地區的傳統美食，壹道膾炙人口的特色菜品。它以老母豬肉為主要原料，經過腌漬、晾幹、熏制等多個工序，制成了色澤紅亮、口味濃郁、肉質酥軟的老臘肉。不少當地居民不僅將老臘肉當做美食，更將其作為饋贈親友的佳品。在梓潼，品嘗傳統的老臘肉是不容錯過的美食之旅。
梓潼美食之三：酸辣粉
酸辣粉是梓潼地區最具代表性的小吃之壹。這道小吃用粉條為主料，加入現成熱湯，輔以醋、辣椒、花生豆、豆芽等多種調料，不僅顏值高，而且味道鮮美，口感豐富。酸辣粉吃法也十分獨特，不僅需要用勺子盛粉湯，還可以用筷子夾取粉條和配料嘗試口味上的變化。如果妳到梓潼壹定要品嘗壹下道地的酸辣粉，還可以嘗試壹下不同風味的調料，體驗其中的美味之處。