第壹道菜:涼拌卷心菜
這道菜的烹飪時間不會超過20分鐘，所以妳必須仔細研究。
輔料:準備香油、食用鹽、青椒和花椒、姜蒜和辣椒油。
1首先我們要先把白菜清洗幹凈，這樣做出來的白菜不會有任何雜質。
2.將卷心菜從水中取出，用菜刀切成像豆芽壹樣的細絲。這種卷心菜吃起來會更美味。
3.將準備好的食用鹽放入絲狀白菜中，攪拌壹下，然後腌制15分鐘，等待下壹步。
在此期間，我們提前準備的青椒、plan和生姜切碎至無法成型。4.把卷心菜從盆裏拿出來，擠出汁液，放在盤子裏。
5.最後，將植物油倒入鍋中。油熱後，我們將花椒油放入鍋中加熱，然後將其倒入白菜所在的盤中。加入之前切好的食材和少許雞精即可。
第二道菜:清炒卷心菜
這道菜只需要十分鐘就可以品嘗到美味的清炒白菜。
輔料:植物油、食用鹽、蔥花、醬油2克、雞精、十三香。如果妳喜歡辛辣的食物，妳可以準備壹些紅辣椒備用。
1，在炒菜之前，我們需要把白菜撕成碎片，然後放在洗碗盆裏清洗。直到沒有汙水流出，我們就可以把切碎的紅辣椒和蔥花放入小碗中。
2.將10克食用油倒入鍋中。當油變熱時，將蔥花和紅辣椒倒入油中翻炒，然後加入白菜翻炒。
3.將提前準備好的調料全部倒入鍋中，用力翻炒。最後壹步加入雞精。翻炒後，就可以出鍋了。