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廣東人口味重。他們真的吃老鼠嗎?

在當今的網絡社會中,有許多關於廣東的說法。說到廣東的別稱,很多人開玩笑說它是“吃省”。這個綽號是怎麽來的?據說百度裏的理壹吧裏流傳著壹句話:“除了天上飛的飛機,地上跑的汽車,腿上站的人,四條腿的桌椅板凳,沒有不吃飯的廣東人。”所以被稱為“飲食大省”。

事實上,廣東的壹些地區確實吃老鼠,但它們不是半夜從下水道跑出來的老鼠,而是“田鼠”或“山鼠”。廣東人吃田鼠,如甘蔗、大米和野果。它們與兔子的飲食習慣相似。他們和那些鉆垃圾堆吃垃圾長大的人完全不同。田鼠和山鼠長大後吃野果和大米。他們的肉又甜又好吃。它們充滿了野味,不像家鼠那麽臭。然而,在粵菜中很難看到田鼠。由於田鼠價格昂貴,它們通常會去郊區的壹家專門餐廳品嘗這種野味。

由於網絡段子的影響,吃瓜群眾認為廣東人什麽都吃,即使家裏發現老鼠也可以抓來做紅燒肉,所以很多人對廣東的飲食文化有偏見。我們不要有這些偏見。

在生活中,我們會遇到許多與自己不同的生活習慣。不要驚慌。我們應該試著了解當地人的生活習慣,並以寬容的態度對待他們。正如壹些外國人認為中國人吃動物內臟是不可思議的壹樣,壹些中國人認為外國人很難吃生牛肉。他們只是飲食習慣不同。