宿舍小鍋可以蒸米飯的。
1、先準備好電煮鍋、米（半碗）、米和水的比例應該是1：1.2（量，用食指放入米水裏，只要水超出食指的第壹個關節就可以）、筷子1雙。
2、將電煮鍋的調溫旋轉調至沸騰，等水煮開，約8分鐘左右。
3、等水沸騰後，將米倒入鍋中，米的份量半碗左右，想口感更好的，建議就提前腌制壹下。
4、過大約5分鐘左右，妳會看到電煮鍋裏白粥不停地冒泡，隨時準備溢出。
5、這時要打開鍋蓋，用筷子攪下鍋底，以免粘鍋。
6、最後大概煮了20~30分鐘，聞到白米飯的香味，米飯就可以食用了。
蒸米飯註意事項：
日常生活中比較常見的米、水比例大約在1：1到1：1.5之間。在這個區間內煮出來的米飯，特點也各有不同。用1：1比例水煮出來的飯，通常口感比較硬，略難咀嚼;而達到1：1.5比例水煮出來的飯，會比較軟，水分比較多，米飯便會比較黏，有種稀飯的感覺。
蒸米飯的時間長短根據容器的不同略有差別，最常見的蒸飯工具是電飯鍋，如果用電飯鍋來蒸米飯的話，壹般25分鐘左右就可以了，如果在蒸飯之前已經先用水浸泡米飯的話，蒸飯時間還可以縮短壹些。