鹽水鴨、狀元豆、桂花鴨、六合盆牛脯、雨花茶、青山碧螺春、鴨油酥燒餅。
壹、鹽水鴨
幾乎每個南京人的記憶裏都有關於韓復興鴨子的記憶，鴨肉瘦瘦的，皮下脂肪纏綿唇齒，齒頰留香。
二、狀元豆
說到狀元豆很多人肯定都知道，狀元豆是南京的傳統小吃，南京夫子廟的特色小吃之壹。
狀元豆的原料其實就是黃豆，也就是我們經常說的五香豆，和五香蛋壹樣，五香豆入口噴香，鹹甜軟嫩，細細品嘗，味道鹹香美味。
三、桂花鴨
南京的桂花鴨店可以說是遍地開花，大街小巷到處散落的鴨子店，藏在小巷子裏的鴨子店，總會給妳帶來更驚喜的美味。
四、六合盆牛脯
盆牛脯的特色是酥、香、鮮、透，入口咀嚼即化，鮮味可口，透而不爛，表裏成色壹致，富於營養，易於消化，是絕對的過節送禮佳品。
五、雨花茶
雨花茶是南京特產，因產於南京中華門外的雨花臺山丘而得名，是全國十大名茶之壹，上等佳品
六、青山碧螺春
青山碧螺春，是高淳地方名茶，產於風景秀麗的高淳東部青山丘嶺，這裏土地肥沃，風光旖旎，林壑優美，相傳清康熙皇帝到江南巡遊見此茶青翠似碧玉，形狀蜷曲如螺，采制於春天而賜“碧螺春”。
七、鴨油酥燒餅
在南京這個六朝古都，“鴨油酥燒餅”，是老百姓津津樂道的傳統美食，它們有著悠久的歷史。
正宗的“鴨油酥燒餅”是皮黃殼脆、內軟餡酥，壹口咬下去，咬口齊整，不掉渣，不粘牙，唇齒留香，帶餡的“鴨油酥燒餅”壹般有：，糖油的、芝麻糖、椒鹽的等等。