潮汕美食有很多，風味獨特令人垂涎，推薦妳最喜歡的三款？這個潮汕美食還是比較誘人的，有很多的潮汕美食我都喜歡，壹起來看下潮汕美食的做法。
首先是這個我最喜歡的壹道菜，五花肉燜腐竹。我們可以直接下五花肉炒出油脂，下香菇、蝦米爆香，下壹勺醬油調味，再下入泡香菇的水水，開後下入腐竹，蓋上鍋蓋燜三分鐘時間到少洗鹽和雞精調味，下入紅椒和蔥段，翻炒均勻後就可以出鍋啦。這壹道美食是經常吃的壹種，在很多的家庭聚會或者是在過年過節的時候，我們都會做壹盤來給自己的親戚朋友們來吃，這個味道簡直好極了。
還有壹個非常不錯的美食是沙茶花甲粉絲煲，這壹道美食也是我非常喜歡的壹道美食。我們找來壹個大碗，然後再這個碗裏面放入適量花生油，鹽提前弄好，然後這個粉絲提前泡發，再準備蒜蓉，蔥花，香菜，紅辣椒圈，姜絲，金針菇，空碗中加入適量清水，加壹勺沙茶，適量醬油攪拌均勻備用。砂鍋加入適量花生油，放蒜蓉，蔥花，姜絲爆出香味，再放適量蠔油，醬油翻炒均勻，放入金針菇泡好的粉絲。再放上花甲，淋上調好的醬汁，蓋上蓋中小火煲四到五分鐘，開蓋，放入紅辣椒圈，再撒上香菜，美食制作完成。這個菜是非常不錯的，我非常喜歡這壹道美食。
還有壹道美食就是鹹菜炒豬肚，這壹道美食會特別的下飯，首先我們先買來壹些豬肚，放蔥姜，料酒，少許鹽，蓋上壹個盤子，這樣才不會發黑，小火煮50分鐘撈出來切成斜刀片備用，鹹菜也切成片，切好的鹹菜焯壹下水，然後鍋裏油熱先炒香小料下舒服，芳草經營全是飼料，九註意爭相芳草，經營後加入白糖，雞粉，胡椒粉，蠔油，生抽調味，這個是非常重要的。然後我們繼續翻炒均勻，最後淋入水澱粉和芝麻香油，大火炒出鍋氣就可以了。