這個湯圓裏面全部都是糖,難怪吃起來那麽的甜,而且湯汁還能拉絲,這個湯圓裏面的糖含量也很高,高達50%。小哥連續吃了5個,嘴中全都是甜味,現在感覺吃的不是湯圓,而是豬油,因為太甜膩了。小哥盤中還剩7個,但是他說自己吃飽了,不過為了挑戰成功,他又繼續吃,終於吃完了最後壹個,小哥說,他吃完這些湯圓特別的想吐。
說到湯圓,大家肯定時不陌生的,這麽說吧,只要是中國人,沒有人不知道湯圓的。湯圓可是我們過春節必不可少的節日食物,過年的時候吃湯圓,表示團團圓圓的意思。湯圓又叫元宵、湯團,是壹種用糯米粉等制做的球狀食品,裏面還會包入餡料,然後放入熱水裏面煮熟了。湯圓的歷史悠久,至今已有近千年的歷史了。
我國最有名的湯圓當然是寧波湯圓了,它主要是黑芝麻、豬油做餡料,再加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,然後下鍋煮熟,吃起來香甜可口,特別的好吃。我們在煮湯圓的時候,剛入鍋中是沈下去的,但是煮熟之後,湯圓就會浮起來,所以又被稱為“浮元子”。
湯圓還是我們正月十五元宵節必吃的美食了,在我國的北方地區,過年習慣吃餃子,而在南方地區,則過年習慣吃湯圓,小編的家鄉就比較的特殊了,過年的時候,既要吃餃子,也要吃湯圓。很多人都分不清湯圓和元宵,以為湯圓就是元宵。其實不然,湯圓就是湯圓,元宵就是元宵,這可是兩種不同的食物。湯圓的餡料是有葷有素的,壹般先把糯米粉混成面團,然後像包餃子那樣, 將餡料放入面皮裏面,然後收口,揉搓成圓形。而元宵壹般使用的是固體甜餡料,然後蘸上水,放在糯米粉中來回的滾動,直到滾圓。湯圓的口感要比元宵口感好,吃起來也會更加的細膩爽口。小哥挑戰吃壹整罐印度湯圓,剛吃壹個很好吃,全部吃完很想吐。