首推老字號“楊記姜糖”，這家姜糖店創立於清朝末年，已經有百年歷史。其姜糖以選用優質紅糖、上等生姜和雪花糯米，經過獨特制作工藝而成，香甜可口、細膩爽口，令人回味無窮。
其次是“李記姜糖”，這家店的姜糖口感香醇，松軟可口，甜度適中，讓人壹口接壹口。而且，它的姜糖還添加了桂花、山藥和紅棗等食材，營養豐富，適合長時間食用。
最後，不得不提的是“陳家熱姜糖”，這家小店的姜糖很受年輕遊客的喜歡，因為它的姜糖回甜，姜味濃郁。此外，還有鳥蛋、孜然、芝麻等多種口味可供選擇，十分特別。
總之，鳳凰古城的姜糖店鋪眾多，各具特色。遊客們可以根據自己的口味和口感需求，選擇合適自己的姜糖店進行嘗試，嘗遍各種不同口味的姜糖美食，更能領略這座古城的獨特文化魅力。