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林州是哪個省市?

林州是河南省安陽市。

河南省直轄市林州市,由安陽市管理。位於河南省最北部太行山東麓,豫、晉、冀三省交界處,是紅旗渠故裏,紅旗渠精神的發祥地。林州總面積2046平方公裏。

擴展數據:

美食:

1.齊林煎包:齊林煎包是林州市齊林鎮的壹個特色小吃。因為是同時煮、蒸、炒,所以色澤金黃,壹面酥三面軟,酥而不硬,香而不膩,好吃到極致。

2.林州燴菜:林州燴菜以豬肉為主,如五花肉、排骨等。和時令蔬菜輔料如皮渣(鐵)、肉丸、粉絲、水豆腐、虎皮豆腐、大白菜等壹起燉。,是林州特有的。如果燉肉裏沒有皮渣,就不是正宗的林州燉肉。

3、炒皮渣:皮渣是林州的名吃,它是用粉條和紅燒菜的材料之壹的紅薯澱粉蒸的,幾乎家家戶戶都會做。將皮渣切片,放入炒鍋中炸至兩面金黃,外脆內嫩,再蘸上蒜汁咬壹口。味道相當鮮美。

4.格格湯:格格湯又名不爛湯,是林州人的家常菜。因為它的原料是面食,所以更適合晚上吃,更有利於消化。

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