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江米條如何做,香甜酥脆,特別好吃解饞呢?

江米條如何做,香甜酥脆,特別好吃解饞呢?

這時候但是打開吃完,但是家長們也需要讓孩子們適度的抑制壹下,尤其是買來的零食,添加物壹般都會比較多,吃太多對孩子身體是沒有好處的。

我又做了壹個小時零時,近幾天真的是光倒騰零食了,撒子,排叉,炸糕,這都是大家家鄉過年必備的,今天做的最後壹個小零食了,十分的香甜松脆,童年的味道,沒有錯,便是芝麻球,用糯米粉做出來的,只去加了白糖和黑芝麻粉,原材料是否非常簡單,作法都是更方便呢,可是吃著但是非常好吃的喜歡的朋友們趕緊試壹試吧。

芝麻球需要食物糯米粉500g,白糖40g,適當黑芝麻粉制作步驟1.用壹半的糯米粉,其實就是250g,再加上40g白白砂糖翻拌,用熱水燙熟,邊倒開水邊拌和,拌和到沒有面粉就可以了,假如沸水放多了就得用更多幹糯米粉來揉才可以揉硬。

第壹步

燙熟的糯米粉放涼,再分次添加幹糯米粉,搓成壹個稍硬面團。揉到比蒸饅頭的面團稍硬壹點就可以了,糯米粉燙熟之後是有筋性,假如用涼水揉面糯米粉是揉不結團的。

第二步

揉好壹點的面團無需餳,放進面板上,上邊撒壹層黑芝麻粉,再搟薄,那樣白芝麻就粘到面團上。搟成大約半厘米粗厚餅,再換刀割成條形。然後把每壹條都切割成寬半厘米的小條,那樣就可以上鍋炸了。

第三步

冷油入鍋炸,壹定是冷油哦,要不然糯米條忽然遇熱會爆的哦。正中間輕輕地滾動避免糯米條黏連。炸得金黃就可以起鍋啦,甘甜松脆好吃極了,愛吃的小夥伴們趕快看壹下吧。

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