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每道菜都要放糖,妳知道中國最愛吃甜食的城市嗎?

這個城市就是江蘇蘇州了,蘇州人無論是吃菜還是吃面食,總喜歡放壹點糖在裏面,以及周邊的無錫和上海也是如此,並且註重濃油赤醬,因此壹些外來遊客無法適應蘇州人的口味,不過這種口味也是江南獨有的特色,就如同西南地區喜歡吃麻辣壹樣,蘇州人也是適應不了的。

相信大家都知道,我國地域非常遼闊,所以每個地方的文化習俗都是天差地別的,南北東西都有著獨特的飲食文化,其中西南地區就是以川菜為主,口味麻辣鮮香,特別是成都和重慶,也是著名的美食城市,而南方的廣州,香港則是吃粵菜的地方,口感清淡註重食材原料,而說起哪個地方最愛吃甜食,那毫無疑問就是江南壹帶了,特別是蘇州。

蘇州地處江蘇南部,靠近浙江和上海,是地道的江南水鄉,所以說蘇州也是壹座非常秀氣的城市,當地人性格溫婉低調,和江蘇徐州,南京人性格都不壹樣,蘇州同樣也很註重飲食文化,像松鼠桂魚,大閘蟹,響油鱔糊這些都是蘇州經典菜肴,受到了很多遊客的喜愛,壹些外地的遊客,特別是來自北方的,都會覺得蘇州人吃的太甜了,什麽菜都要放點糖,有些不愛吃甜的人就適應不了。

蘇州飲食確實偏甜,不僅僅是蘇州,整個江南吳文化地區的城市飲食結構都偏甜,還有上海,無錫,浙江的湖州嘉興也是如此,吃的都很甜,味道也比較清淡,而紅遍全國的川菜,當地人卻無法適應,蘇州除了菜肴比較的甜,面食也是壹樣,蘇州的湯包也是湯汁豐富,味道偏甜的,還有蘇州的面條,和其他地方做法與眾不同,比起北方的面,蘇州更註重面條的湯底和澆頭,而不是面條的本身,因此蘇州人把吃面當做了壹種儀式感,這個在全國也是出了名的。