7放入冰糖，記得小火。
最重要的是如何使糖凝結而不變成霜或湯？
最主要也是最簡單的方法是，當湯盛開並且已經過了小泡串和大泡串時，將鍋從火上拿開，仔細觀察。用勺子打壹點。如果湯槳落下時能凝固，就說明可以掛起來，然後把準備好的山楂串卷在裏面。？
這是壹個快速的方法，因為面條裏有豬油，湯很容易融化
安全但不慢的方法是使用所有的水，而不是壹點點油。原因是如果有油的話，不知道山茶能不能掛個糖槳，但壹般沒問題。
活著靠的是妳的視力和控制溫度的能力。
糖葫蘆，也叫糖葫蘆，是中國的傳統美食。它們是用竹簽串起野果，蘸上麥芽糖漿制成的，麥芽糖漿在風中很快就會變硬。糖葫蘆，酸甜可口，老少皆宜。它不僅好吃，而且很漂亮。
山地植物的紅色果實按大小排列在竹簽上，外面包裹著晶瑩剔透的糖漿。賣糖葫蘆的人經常把糖葫蘆放在特制的木棍上，就像壹棵結滿果實的小樹，很吸引人。