首先，以上虞的豆腐幹是著名的特色早餐。豆腐幹普遍都是使用當地的優質豆漿制作而成的，口感細膩爽口，香味濃郁，具有豐富的營養價值和口感。壹些小餐館會將豆腐幹與糯米壹起制成，再裹上白芝麻，這種口感更加細膩獨特。無論是煮沸還是幹煸炒，都是壹道美味的早餐佳肴。
其次，以上虞的早茶也是值得壹提的。早茶在中國南方地區十分普及，以上虞也不例外。早茶包括豆漿、油條和其他當地特色小吃。在以上虞，早茶攤位往往會擺在繁華地段，許多人在路上趕路時會在這裏吃早餐。早茶提供了壹種便捷的早餐形式，可以輕松地滿足人們對美食的需求。
最後，以上虞的口味可口，許多食客會在這裏吃早餐之前排隊。這裏有各種美味的小吃，如米糕、豆腐幹、黃面糕、肉粽等。從辣的到甜的，每壹種口味都能在這裏找到。此外，以上虞的早餐價格也非常親民，即便是家庭的小孩子也可以負擔得起。
以上虞早餐的美味僅僅是這裏的壹部分，想要親自品嘗這裏的美食，那就來上虞吧！