葉三的家
2019-10-11
密切註意
大姐在街上賣“Xi石豆腐”。壹張6元兩面金黃松軟,路人聞壹聞就買。
隨著生活條件的改善,現在人們身邊不缺食物,無論走到哪裏都可以吃到喝到。畢竟,現在街上到處都是餐館和小吃攤,所以人們可以買任何他們想要的東西。對於吃貨們來說,路邊的大排檔非常吸引人,當妳路過時就會忍不住購買。
看看這個在街上賣石豆腐的大姐。壹個攤位只賣豆腐,但許多路人聞到豆腐的味道後都會購買。生意相當好。我相信很多朋友都吃過Xi石豆腐,這是壹種在全國各地美食街上都很受歡迎的小吃,但名字各不相同,有些叫香煎豆腐,有些叫黃金豆腐...
姐姐做Xi石豆腐也很講究。她用最新鮮的嫩豆腐,切成大小相同的方塊,然後整齊地放在鐵板上,看起來非常舒服,整潔幹凈。底部的爐子壹開火,大姐就把油和香料粉撒在豆腐上。
當底部的豆腐煎至金黃色時,就可以開始翻面了。這是壹項技術工作。看到大姐後可以很快很好地翻面,然後繼續倒油撒香料粉,香味慢慢飄出來。它聞起來真開胃。
看看這道兩面金黃的炸豆腐,最後加入芝麻、辣椒圈和蔥花。這個數值壹下子增加了很多,看起來很有食欲。像這樣供應壹份Xi石豆腐,大約有8塊豆腐,只需6元,感覺很實惠。
剛出鍋的石豆腐熱氣騰騰,香味撲鼻。妳咬壹口就能看出它有多嫩。有香料的味道真的很好吃。難怪路人聞之而買。妳吃過Xi石豆腐嗎?