王軍凱西提到糖醋排骨並要求分享:中餐廳的明星食譜是什麽？

明星菜單中，我喜歡劉濤這個用心制作的作品，我喜歡謝霆鋒這個創意美食中的幾道菜。劉濤是我最喜歡的明星。他過去住在部隊的大院裏，他在南京軍區當文藝兵。當時，他對壹位老婦人有著深厚的感情。他總是去她家做飯，他經常做的菜是:紅燒魚、雞湯和煎蛋。當劉濤烹飪這些菜肴時，它總是與我們通常的做法相同，但也有所不同。紅燒魚和我們的做法壹樣。燉雞湯時，我們通常將其切成塊並燉煮。但是在劉濤，整只燉雞和大餐館的壹樣。雞皮被去掉，調料放在雞的胃裏。小火慢燉的湯很好喝。煎蛋和我們平常吃的差不多。她經常做的這幾套菜都是家常菜，不油膩又營養，特別適合老年人。

劉濤的這些菜肴用心制作，而謝霆鋒的十二種口味的食譜很有創意，其中許多都有許多特色。下面隨便寫幾個:

紅酒燉豬蹄:起源於12到鳳味的第三個時期。當謝霆鋒制作這種顏色時，他在6月份使用了波爾多紅酒和鮮醬油。燉了三個多小時，在電視上看趙薇吃的時候非常好吃。我在家自己做的。雖然沒有那麽好的紅酒和那麽鮮的醬油，但也很好喝，感覺很好。蒸雞:這道菜來自十二味的第壹季菜單。制作它需要壹點耐心。第壹步是先將雞塊腌制壹下，然後放在蒸鍋上。註意在鍋裏放足夠的水，防止水蒸幹，慢慢蒸它們。這道菜需要很多雞塊，不能太肥也不能太瘦，不能太大也不能太小。但是過幾次妳就熟悉了。