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不能吃的食物的藝術

當玫瑰相遇,浪漫便會滋生,當白晝與黑夜相遇便會成為永恒,當美食與藝術相遇,又會碰撞出怎樣的火花?普通的甜點,在不尋常的藝術家手中,變成了讓人愛不釋手、舍不得吃的藝術品。

壹場美食盛宴就像壹件藝術品,可以邊吃邊看,沒有人不為之動容。當我第壹次進入心悅概念餐廳的美食世界時,我已經被他們美麗的“藝術品”所折服。這裏的甜點廚師都在中國酒裏工作過。無論是原圖還是外形,都是按照星級酒店的要求制作的。

芒果奶酪

芒果奶酪

與新鮮芒果醬和奶油奶酪混合,下層由威化蛋糕制成,確保入口酥脆。再加上烤檸檬作為裝飾,廚師對藝術甜點的出色而巧妙的“雕刻”就誕生了。

太心軟了,巧克力不點

太心軟了,巧克力不點

這款熱騰騰的甜點不僅包括巧克力布丁,還包括許多美味的水果菜肴。布迪安用的是比利時著名巧克力品牌“Becora”,非常完美。當妳切開外面的甜烤布店時,柔軟光滑的溫尼伯果汁和巧克力醬會流出來,讓人吃完後還想再吃壹口。