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買了塊新西蘭安佳黃油,給推薦個簡單的好吃的用法

法式奶油蘑菇湯原料:主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑1)、黃油(安佳的品牌比較好)、奶油(就用雀巢的淡奶油就行)、面粉、洋蔥。做法:第壹步,炒面醬(黃油炒面);找壹個厚底湯鍋座在火上(薄的鍋容易糊底),將100克黃油在鍋中融化後加入120克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同時,小心別濺到身上,因為這時候油面的溫度會很高),加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩),在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻。壹開始會感覺湯比較的稀,但隨著鍋內溫度的不斷上升,面醬湯就會越煮越稠。第二步,炒蘑菇;鍋裏加少許黃油,炒洋蔥碎和蘑菇,炒熟後倒入面醬湯中,壹起煮。第三步,加奶油;待蘑菇面醬湯開鍋後,放壹點點雞粉(蘑菇不吃鹽)和白胡椒粉,調好口,加入100克奶油。開鍋就算好了。法式香碎芥末烤新西蘭羊排:原料:新西蘭羊排。輔料:面包糠、大蒜、番茄、番薯。調料:鮮迷叠香、旗牌芥末、意大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。做法:1、用蒜碎、迷叠香、面包糠,加橄欖油混合在壹起;2、將羊排剔幹凈,用鹽、黑胡椒腌制後,煎至3成熟;3、在羊排外表抹芥末後,再裹上做好的香草包糠,放入烤箱(200℃)烤5分鐘即可;4、用炸番薯條、烤番茄配菜;5、用意大利黑醋加橄欖油澆汁。法式鮮果布甸原料:雞蛋2個、面粉70克、牛奶160ML、香蕉、聖女果、葡萄幹、白糖50克。面糊制作方法:原料:雞蛋2個、面粉70克、牛奶160ML。做法:1、將雞蛋打至出現泡泡,顏色發白;2、將面粉過篩到雞蛋液裏;3、慢慢加入牛奶,攪拌均勻;4、攪拌好的面糊成流動的液體。鮮果層的制作方法:原料:香蕉、聖女果、葡萄幹、白糖50克。做法:1、將香蕉、聖女果切成塊;2、鍋中放橄欖油,加入白糖炒至糖融化,狀態為起小泡泡顏色變棕紅;3、加入切好的水果,翻炒壹分鐘,使水果充分沾上糖色;4、將炒好的水果和葡萄幹鋪在烤盤裏;5、把面糊倒進烤盤;6、烤箱160度上下火20分鐘。吃壹口,表皮金黃、口感嫩嫩的,帶著淡淡的蛋奶香和水果的清甜。烤好後要趁熱吃;大家還可將水果換成草莓、藍莓、櫻桃等水果;烤箱溫度不要過高,以免將表皮烤糊。