1,成交量實現突破
如今,中國的夜生活豐富而精彩,消費者對深夜美食有著巨大的需求。壹項調查顯示,便利店在18至次日早上6點主要銷售熟食、酒類和零食,夜間營業額可占全天營業額的30%至40%。24小時便利店不僅可以滿足夜間返鄉人員的需求,還可以實現營業額的增長。
2、提高物流工作效率
便利店在夜間營業更有利於貨物看護、貨物盤點、卸貨、清潔和打掃店面等物流工作,不僅有利於提高工作效率,還可以避免影響消費者白天進店的體驗。
發展情況
便利店業態最早於1990年代引入國內市場,雖然起步較晚,但隨著經濟的持續增長,便利店業態在中國取得了快速發展。根據國家統計局的統計數據,截至2011,中國共有超過13000家便利店,從業人員超過1萬人。
但從便利店占比來看,便利店銷售額僅占當年全部連鎖零售企業銷售額的6.5‰,僅占當年社零總額的1.2‰。
遠低於日本的6.6%(便利店年銷售額占日本零售業的比重)和美國的5%(便利店商品年銷售額(不含油品)占美國零售和食品服務銷售額(不含機動車及零部件)的比重)。便利店業態在中國有著非常廣闊的增長空間。