1、天壹齋包子:天壹齋包子與白雲張包子同名，是壹種深受廣大群眾喜愛的傳統食品。它已經有80多年的歷史了。
2、開口燒餅:保定傳統特色小吃，始於清末，外形美觀，味香松脆，易於保存。它們最初在清遠出售，後來在保定出名。
3.腌蛋:選用上等新鮮雞蛋，質地極佳。蛋清嫩而不僵，蛋黃沙質油潤，清香可口，腌制的蛋皮棕紅色，鮮嫩幹凈。
4.福壽長源糕:是河北省保定市傳統糕點品種之壹，已有100多年的產銷歷史。主料是面粉，雞蛋，桂花。福壽龍圓餅形狀規整，色澤金黃，質地酥脆，味道香甜，營養豐富，老少皆宜。
5.鍋包肘:是河北保定的傳統名菜。香脆可口，香而不膩，攜帶方便。如果配上大蔥和面醬，風味獨特，距今已有140年的歷史。清代保定府是進京趕考的門戶，也是苦讀的最後壹站。家境富裕的考生往往自帶食物。有些醬肉、湯水肘子油膩，不方便攜帶，於是河北保定高陽縣的廚師嘗試改進制作工藝，發明了帶鍋肘子。
6、骨渣丸子:在保定民間廣為流傳，這道菜在傳統丸子的基礎上加入了脆骨，豐富了口感，同時增加了營養。成品菜色澤鮮紅，肉丸象征團圓，是過年過節餐桌上不可或缺的美味。