調料:醬油、鹽、油、米酒、木薯澱粉、冷水。
流程:1。五花肉切小塊，加入適量米酒和木薯澱粉抓勻備用，洋蔥和土豆切丁；
2、鍋中放入適當的油，將肉倒下去煎至變色，盛出；
3.倒入洋蔥丁炒鍋中；
4.將鍋煎15分鐘，直到它明顯變色和變小；
5.加入土豆丁和炒肉；
6.稍微翻炒後加入醬油；
7、翻炒均勻，加入適量的鹽；
8.加入洗凈的大米；
9、翻勻；
10，倒入電飯煲中整平；
11，加入冷水，略高於食物；
12，運行烹飪程序流程，然後繼續。
2.什錦海鮮飯原料:肉、蝦、蔬菜和菌類。
工藝:1，所有原料滾刀塊均保留。把鮮蝦去皮，去掉魚線。用米酒腌制10分鐘。雞胸肉中加入醬油和黑胡椒10分鐘。
2.菜鍋熱後，將植物油放入其中，燒至八成熱。放入雞丁中煎至變色。
3.加入大蒜和洋蔥，翻炒至變軟，加入芹菜丁、辣椒丁、番茄丁和蘑菇丁，翻炒並加入少量生抽。
4.加入番茄醬攪拌均勻。這時，加入少量的鹽。
5.加入提前浸泡好的大米攪拌均勻。
6.倒入開水，攪拌，轉文火，加壹個鎖蓋，燉15分鐘，然後加入提前腌制好的鮮蝦，再次蓋上蓋子燉5-7分鐘。（取之前可以加上芹菜碎的裝飾圖案。)
三、排骨飯原料:新鮮排骨、凍青豆和糯米，壹般大米和糯米是混合的。
流程:1。將排骨浸泡半小時，上下洗凈，瀝幹水分，加入甜面醬（可以換成排骨醬或蒜蓉辣醬、辣醬）、米酒、醬油、醬油、鹽和糖，腌制1年以上（可以拌壹點鹹的，因為需要加米壹起煮）。
2.將腌制好的排骨和洗好的米飯放入電飯煲中，放入水煮（煮的時候可以比平時少加壹些水，我覺得那樣米飯更難入味壹點）。
3.將青豆和玉米放入沸水鍋中煮幾分鐘，然後瀝幹水分。
4.排骨飯煮好後，開蓋將青豆和糯米放在米飯上，然後蓋緊外罩燉幾分鐘，這樣米飯的味道與青豆和糯米更結合。
5.壹碗誘人的排骨飯就做好了。