惠州位於廣東，是廣東省地級市，惠州地理位置優越，是珠江三角洲的中心，這裏文化多樣，包容，兼收其它文化，惠州還是國家文化名城。下面小編就大家介紹壹下惠州有什麽美食。
蔥爆魷魚筒
蔥爆魷魚筒，色澤誘人，制作簡單，魷魚和蔥就能碰撞出特色的美味。非常好吃，極力推薦。
炒花甲
炒花甲，這是來惠州必吃菜，內地很多城市也有炒花甲，但是總覺得不如沿海城市的鮮美，勝在經濟實惠還美味。
蠔仔煎蛋
粉絲蒸扇貝
沿海城市的海鮮都是壹絕，這道粉絲扇貝也是做得非常地道，是推薦嘗試的菜！！
蟶子
色澤誘人，鮮嫩無比，也是來惠州必嘗特色。
海膽炒飯
海膽炒飯，都不知道怎麽形容海膽的味道，這個有點小貴，想嘗試的人可以嘗試壹下。
椰青
椰青
椰青，在路邊都有賣的，15元壹個，裏面的椰汁還是挺多的，兩個人喝壹個就夠了。