當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 有什麽關於面的美食推薦嗎?

有什麽關於面的美食推薦嗎?

發現這個字壹直打不出來,沒有辦法只能夠用圖片替代,妳看圖片就知道這個字怎麽寫了。這個字看上去好復雜,超級多的筆畫。

Biángbiáng面也是我最喜歡的壹道面食。我經常在我家樓下西安拉面吃,第壹次去吃的時候,看到那兩個字實在不知道怎麽讀,老板推薦最好吃的面是Biángbiáng面,這是我第壹次見過這個字,當時還沒有記住這個面的名字,到第二次去吃的時候,指著那兩個字跟老板說來壹碗這個面,老板讀了壹遍,我才把這個字的讀音給記住。

Biángbiáng面的面條非常的寬厚,有勁道,這碗面裏面的配料還非常多,胡蘿蔔,花菜,黑木耳,蔥,青菜,豆腐,上面在用醬油,醋,花椒、味精,佐料調入湯面湯,然後在上面淋上熱的油。真的是太香了。

西安拉面裏的油潑辣子面,也是我的最愛。這裏面的面和Biángbiáng面壹樣,都是非常寬厚,很有勁道。在面上淋上油潑辣子油,這面還沒有端上來都讓人嘴饞,直流流口水。

這家西安拉面店鋪墻上還有介紹,陜西八大怪,其中壹種就是Biángbiáng面,說面條像褲帶壹樣寬。邊吃面還能邊學到壹些知識。自從在樓下吃了Biángbiáng面,再去吃別的面就覺得差距真的是太大了,有機會要到山西去吃正宗的Biángbiáng面,嘗壹嘗我們這邊的Biángbiáng面是不是正宗,我們這邊比較不吃辣,估計山西的面可能會偏辣壹些。

西安拉面肉夾饃也非常好吃,外面的皮酥脆裏面加上香噴噴的紅燒肉,吃起來外酥裏嫩。每次都可以在下面吃壹份油潑面和壹個肉夾饃,真的是人間美味。