華夫餅，也叫華夫餅、格子蛋糕、格子蛋糕和壓花煎蛋卷，是壹種烤餅，起源於比利時，由裝有特殊華夫餅熨鬥的烤箱制成。
華夫餅是甜點菜單。主要原料是雞蛋和牛奶。雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀。蛋白質是壹種優質蛋白質，可以修復肝臟組織損傷。富含DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，可健腦益智、提高記憶力和促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有預防癌癥的功能。
華夫餅的經典搭配
華夫餅+三明治:將各種新鮮水果和蔬菜與沙拉醬或奶油放在兩片華夫餅之間，您可以享受簡單而營養的午餐，美味可口。
華夫餅+美味的醬料:華夫餅上塗有妳喜歡的各種醬料和沙拉，鮮嫩爽滑，香醇可口，綻放快樂。
擴展數據:
制作華夫餅的小貼士
1.當妳攪拌面糊時，如果妳使用的榨汁機容量較小，妳可以先減少水，然後再加入水並混合均勻。
2.烤松餅時，不要總是開著松餅機觀察烘烤情況，因為如果面糊還沒有凝固，就很容易破裂。
3、吃松餅時，可以淋上蜂蜜或果醬，也可以搭配杏仁醬和新鮮水果壹起吃。趁熱吃味道更好；吃壹夜，用烤面包機或小烤箱烘烤。
4.蛋糕是用蛋糕糊烘烤的。如果面糊中沒有小氣泡，蛋糕就不會變軟。
百度百科-華夫餅