冰箱裏剩幾塊雞脯怎麽做才能讓孩子喜歡？
推薦清蒸香菇雞脯肉
材料：幹香菇，雞做法：
1幹香菇溫水泡發，大概泡20分鐘，等香菇泡軟，用水沖洗幹凈，大朵的香菇改刀，小朵的就不用切。
2雞脯肉洗幹凈，切成片，放入鹽，濕澱粉，蛋清攪拌抓勻，腌制入味，靜置20分鐘，備用。
3取壹個盤子，把泡把好的香菇鋪在盤底，再把腌制好的雞脯肉，鋪在香菇上面，在最上面壹層，再放上幾片生姜和幾根蔥，
到少量的生抽，再放壹勺蠔油。
4鍋裏燒開水，放入蒸籠，把盤子放進去蒸20分鐘，然後取出，把蒸黃的生姜蔥丟掉，撒上碧綠的小蔥裝飾。
壹盤鮮香嫩滑的香菇雞腿肉就做好了，香菇香，雞腿嫩，湯汁鮮，孩子用來做蓋澆飯也很好吃，營養又美味。
雞排的做法：把雞排撈出切五厘米厚把它餵上口放點料酒，放點胡椒粉，少放點鹽，放點醬油，放點老抽，放點糖，放壹點生粉放壹點蔥壹片姜放壹點蛋清給它抓勻放保鮮盒裏頭放到冰箱餵上壹宿第二天拿出來蘸上面包糠，油溫燒到九成熱炸至兩面金黃就可以了。
宮保雞丁的做法，：把雞肉撈出切成丁，切壹點黃瓜丁胡蘿蔔丁，壹點彩色紅椒丁，鍋裏放油，放蔥花，姜片爆香後蔥花姜片撈出，放雞肉丁炒香加調料，翻炒兩下放配料再翻炒兩下出勺宮保雞丁做好了。
牙簽肉的做法：首先把雞肉撈出，切成小薄塊放壹點醬油，糖，味素，雞粉，蔥葉，姜片少許辣椒粉，孜然粉把它拌勻，放上半小時，開始穿牙簽肉，壹個牙簽串壹塊肉這時候鍋裏放油，油開了就可以炸牙簽肉了。炸成焦黃色就可以出鍋。