冰糖蒸梨是菊子親姐姐Cooking美食的第140道特色美食，12月份的第拾貳道美味可口，推薦指數為傾情強烈推薦冰糖蒸梨是壹道傳統式的特色甜品小吃；
冰糖蒸梨裏的梨，能用梨子/鴨梨/貢梨之壹，菊子親姐姐用的是貢梨；民俗很多小夥伴，說咳嗽有痰時，吃冰糖燉梨，菊子姐姐不強烈推薦，需先確定是不是風熱咳嗽，隨後最好吃川貝燉梨！冰糖蒸梨食物枸杞子少量，老冰糖少量，貢梨2個（貢梨的外皮有點兒不光滑，但水分許多，十分的好吃）烹制流程
第壹步切梨：把梨清洗，梨的頂端切除存著預留，挖梨核：冰糖蒸梨食物枸杞子少量，老冰糖少量，貢梨2個用飯勺把梨的核挖去（挖的時候註意安全性別傷拿到手）貢梨的外皮有點兒不光滑，但水分許多，十分的好吃加壹點水：可以適當加壹點水，蓋緊切除的頂端挖梨肉：把梨肉漸漸地挖散，別把梨皮刺破
第二步放老冰糖：放進老冰糖，枸杞子飯勺把梨的核挖去（挖的時候註意安全性別傷拿到手）挖梨肉：把梨肉漸漸地挖散老冰糖少量，貢梨2個用飯勺把梨的核挖去（（貢梨早已特甜，老冰糖少量就可以）加壹點水：可以適當加壹點水，蓋緊切除的頂端。
頂端用竹簽穩定蒸梨：冰糖蒸梨食物枸杞子少量，老冰糖少量，貢梨2個上鍋蒸40分鐘即可美味可口為自己來壹道小點心有關咳嗽吃燉梨這樣的說法，菊子親姐姐參考了家中古醫書，說成幹咳比較厲害時，還是不要加冰糖燉，假如是風熱咳嗽，就加川貝燉梨，假如是冷咳，就可以吃烤橘子！僅作參考！