1瓶牛奶,2個雞蛋,教妳在家做布丁,簡單又0失敗,比蛋撻還好吃。
沒錯,今天大廚要和大家分享的就是牛奶布丁的做法。壹瓶牛奶和兩個雞蛋就可以了。雞蛋和牛奶是孩子們每次必須吃的食物。有些孩子不喜歡煮雞蛋,所以父母可以嘗試這種做法。簡單幾步後,牛奶香味濃郁,顏色誘人,沒有孩子能拒絕它。
【牛奶布丁】
材料:200克牛奶,2個雞蛋,10克糖。
練習:
1.將兩個雞蛋打入碗中,加入10g糖,用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。
2.倒入200克牛奶,邊倒邊攪拌,攪拌均勻。就像平時蒸雞蛋壹樣。
3.用濾網過濾壹次,使口感更細膩。在這裏,蛋液的碗必須是可以進入烤箱的耐高溫碗。
4.烤箱200度預熱25分鐘,並根據烤箱的溫度進行調整。如果妳想讓它變暗,妳可以烤壹會兒。這比蛋撻好吃。簡單0失敗。
[提示]
1.兩個雞蛋加200克牛奶。不要改變這個比例。烤雞蛋吃起來非常滑嫩。通常每個人都可以按照這個比例蒸雞蛋,這是廚房裏壹直使用的比例。孩子們特別喜歡蒸雞蛋。
2.烘烤的溫度和時間可以根據烤箱的溫度靈活調整。僅供參考。
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